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Una ricetta contadina dal colore tipico di un Mediterraneo caldo e solare come il pomodoro steso al sole nelle aie e nei cortili delle masserie e delle case coloniche. Il pomodoro secco sott’olio appartiene di diritto ad un’Italia rurale, magari povera ma che proprio in queste ricette semplici e gustose determina l’eccellenza delle sue campagne

Essiccati in estate, pronti durante tutto il resto dell’anno

Il pomodoro secco sott’olio racchiude in se tradizione e tipicità: è abbastanza comune oggi, durante una vacanza nel Mezzogiorno Continua a leggere

Oggi come oggi l’attività di catering sembra attirare moltissime persone. Si tratta in effetti di un’attività molto interessante che coniuga la passione per la ristorazione, l’iniziativa, l’impegno. Ovviamente questa attività richiede anche un po’ di pazienza, almeno all’inizio, per ottenere tutti i documenti che sono necessari per aprire un’attività di catering aziendale. 

Essendo un lavoro a contatto con cibo e bevande, esso richiede Continua a leggere

Quando si deve acquistare un’auto usata i dubbi che vengono alla mente sono tanti, primo tra tutti la paura – nemmeno poi tanto remota – di essere vittima di qualche truffa. Come sappiamo ormai piuttosto bene, le truffe nel mercato delle auto usate sono aumentate in modo esponenziale andando di pari passo con l’aumento delle vendite. Riuscire a difendersi da imbrogli e raggiri non è facile, ma per limitare il più possibile il rischio è importante cercare l’auto da Continua a leggere

Se hai scoperto di avere le uova di scarafaggio in casa hai sicuramente un problema da risolvere e ti serve un lavoro ben fatto. Questi insetti, infatti, non sono solo poco gradevoli all’aspetto, o almeno così è per i più, ma veicolano anche diverse malattie, e questo dovrebbe essere il principale motivo per cui tenerli lontani da casa. Molti purtroppo non sono a conoscenza di questa cosa o la sottovalutano, Continua a leggere