Solo alcuni tipi di frutta secca sono nutrienti
Quale frutta secca è meglio per noi?
La maggior parte delle ricerche si basano sul consumo totale della frutta secca a guscio. Le ricerche non si basano sul consumo di particolari tipi di frutta secca, per cui, non è chiaro se mangiare più noci, per esempio, è preferibile piuttosto che mangiare più mandorle. Lo studio effettuato da Guasch-Ferré nel 2013 ha scoperto che mangiare una porzione di 28 grammi di noci, mandorle e nocciole tre o più volte alla settimana è risulta avere una significativa riduzione del rischio di morte